家庭日用大全

書名・文献名

家庭日用大全
家庭日用大全

編著者

ShangHaiWenHuaChuBanShe

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

198004

出版社

上海文化出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

調理の基本方法と日常家庭料理（上海エリア）のレシピを紹介、コピー本。中山時子寄贈。