神州食俗趣闻

書名・文献名

神州食俗趣聞
神州食俗趣闻

編著者

Zeng Qingru,Wang Mingzhen
曾 庆如，王 明真 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

198805

出版社

中国食品出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

中国各地の違う食習慣、祭日ごとの食の違い、逸話などを紹介した短文集。中山時子寄贈。