家庭饮食丛书之拾 食品中的为什么

書名・文献名

家庭飲食叢書之拾　食品中的為什麼
家庭饮食丛书之拾 食品中的为什么

編著者

ZhongGuoShiPinZaZhiShe
中国食品杂志社 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

198511

出版社

中国食品出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

食についてのよくある質問を111問を解答。中山時子寄贈。