アウシュヴィッツのコーヒー ~コーヒーが映す総力戦の世界

書名・文献名

アウシュヴィッツノコーヒー ~コーヒーガウツスソウリョクセンノセカイ
アウシュヴィッツのコーヒー ~コーヒーが映す総力戦の世界

編著者

ウスイ リュウイチロウ
臼井 隆一郎

キーワード1

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード2

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード3

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

発行日

20161225

出版社

石風社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ドイツ収容所で「シャワーの後には、コーヒーを出すから」と騙してユダヤ人をガス室に送り込んだ。複雑な陰影を湛えた、苦味のある一冊。