鯨取りの社会史 ～シーボルトや江戸の学者たちが見た日本捕鯨
- 書名・文献名
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クジラトリノシャカイシ ～シーボルトヤエドノガクシャタチガミタニホンホゲイ
鯨取りの社会史 ～シーボルトや江戸の学者たちが見た日本捕鯨
- 編著者
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モリ ヒロコ・ミヤザキ カツノリ
森 弘子・宮崎 克則
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- 発行日
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20160501
- 出版社
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花乱社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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貴重な資源である、捕鯨図説の製作者の人物像や交友関係および当時の社会じょうきょうなど、作品の背景にあるものを通じて、政策の板やその過程を明らかにする。