歴史のなかの消費者~日本における消費と暮らし1850-2000
- 書名・文献名
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レキシノナカノショウヒシャ~ニホンニオケルショウヒトクラシ1850-2000
歴史のなかの消費者~日本における消費と暮らし1850-2000
- 編著者
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ナカムラ ナオフミ、タニモト マサユキ、ゴードン・アンドルー、マクノートン・ヘレン
中村 尚史、谷本 雅之、アンドルー・ゴードン、ヘレン・マクノートン
- キーワード1
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G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史
- キーワード2
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
19 生活者・生活者問題
- 発行日
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20160318
- 出版社
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法政大学出版局
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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急速な産業化と近代化が、自給でまかなっていた日本人の生活にに与えた影響。快適で豊かな暮らしを求めた人々の歴史とは。4カ国の歴史研究家の国際的な共同研究。