食品トレンド　　2016～2017

書名・文献名

ショクヒントレンド　　2016～2017
食品トレンド　　2016～2017

編著者

ニホンショクリョウシンブンシャ
日本食糧新聞社

キーワード１

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード２

G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20160731

出版社

日本食糧新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食品産業の規模から業種別、品目別までをグラフ化。工業統計、貿易統計、家計調査、ＰＯＳ調査を加えてわかりやすく編集。解説あり。