食品ヒット大賞　新技術・食品開発賞　特集　平成26年度

書名・文献名

ショクヒンヒットタイショウ　シンギジュツ・ショクヒンカイハツショウ　トクシュウ　ヘイセイ26ネンド
食品ヒット大賞　新技術・食品開発賞　特集　平成26年度

編著者

ニホンショクリョウシンブンシャ
日本食糧新聞社

キーワード１

G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）

キーワード２

C 食品
99 その他

キーワード３

K 文献
99 その他

発行日

20150224

出版社

日本食糧新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

前年度の食品製品のなかから最もヒットした製品を、全国100社のモニター企業からの推薦により選考。また、食品業界における新技術を評価し、発表。