お米の国の学校給食

書名・文献名

オコメノクニノガッコウキュウショク
お米の国の学校給食

編著者

ゼンコクノウギョウキョウドウクミアイチュウオウカイ
全国農業協同組合中央会

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

発行日

出版社

全国農業協同組合中央会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ＪＡグループが児童、生徒にお米の成り立ち、楽しさ、美味しさを伝えるべくまとめた資料。学校給食としてのお米のあり方を考えさせる一冊。