歴史を変えた6つの飲物 ~ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史~
- 書名・文献名
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レキシオカエタ 6ツノノミモノ : ビール、ワイン、ジョウリュウシュ、コーヒー、チャ、コーラ ガカタルモウヒトツノセカイシ
歴史を変えた6つの飲物 ~ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史~
- 編著者
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トム・スタンデージ
トム・スタンデージ
- キーワード1
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C 食品
20 酒類
- キーワード2
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C 食品
19 飲料
- キーワード3
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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20170604
- 出版社
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楽工社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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文明化されたビール、薬としてのワイン、アメリカを建国した飲み物スピリッツ、裁判にかけられたコーヒー、紅茶への愛と権力、コカ・コーラ誕生秘話。