外食ベンチャー企業総覧 2005年版

書名・文献名

ガイショクベンチャーキギョウソウラン 2005ネンバン
外食ベンチャー企業総覧 2005年版

編著者

サンギョウタイムズシャ
産業タイムズ社

キーワード1

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード2

G 産業(経済・流通)
4 加工・外食産業

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
17 飲食店情報(外食)

発行日

20050420

出版社

産業タイムズ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

2005年現在活躍する外食・中食企業約200社のデータを掲載。新規参入など、動きの激しい外食産業とその構造変化を捉えるための一冊。