ビタミンの知識  ~生活情報シリーズ(3)

書名・文献名

ビタミンノチシキ  ~セイカツジョウホウシリーズ(3)
ビタミンの知識  ~生活情報シリーズ(3)

編著者

コウシンシャ
恒信社

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
19 生活者・生活者問題

発行日

19960701

出版社

国際出版研究所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

身体を構成する成分でもなくエネルギー源でもないが、身体と心の健康に欠くことのできないビタミン。ビタミンとは何なのかを知ることができる一冊。