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ミウラヨシタケ カンコーヒータンジョウモノガタリ 三浦義武 缶コーヒー誕生物語
ジン ヒデオ 神 英雄
C 食品 8 茶類・コーヒー・ココア
D 料理(レシピ)・生活 13 カクテル・茶・コーヒー
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20171003
松籟社
1 公開
日本語
独自のネル・ドリップによって濃厚で香り高いコーヒーをつくり、世界初の缶コーヒーを発売した三浦義武。日本のコーヒー文化の礎を築いた足跡を辿る。