What is 和食 WASHOKU?

書名・文献名

What is ワショク WASHOKU?
What is 和食 WASHOKU?

編著者

コドモクラブ
こどもくらぶ編

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

発行日

20160715

出版社

ミネルヴァ書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

和食を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、イラストや写真とともに英文対訳付きで紹介。