THE MAGIC SEASONING
- 書名・文献名
-
THE MAGIC SEASONING
THE MAGIC SEASONING
- 編著者
-
RUSSELL DAVID W.
DAVID W. RUSSELL
- キーワード1
-
G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)
- キーワード2
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード3
-
H 外国語資料
1 外国語書籍
- 発行日
-
20170101
- 出版社
-
mill city Press Books
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
英語
- 概要
-
今や世界のグローバル企業に成長したキッコーマンの真実のストーリーを、ニューヨークに拠点を置く筆者が描く。成功の背後にある企業のDNAを考察。