THE MAGIC SEASONING

書名・文献名

THE MAGIC SEASONING
THE MAGIC SEASONING

編著者

RUSSELL DAVID W.
DAVID W. RUSSELL

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

H 外国語資料
1 外国語書籍

発行日

20170101

出版社

mill city Press Books

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

今や世界のグローバル企業に成長したキッコーマンの真実のストーリーを、ニューヨークに拠点を置く筆者が描く。成功の背後にある企業のDNAを考察。