龍野醸造研究会会報 2-16輯
- 書名・文献名
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タツノジョウゾウケンキュウカイカイホウ ２－１６シュウ
龍野醸造研究会会報 2-16輯
- 編著者
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タツノジョウゾウケンキュウカイ
龍野醸造研究会
- キーワード１
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A しょうゆ
99 その他
- キーワード２
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A しょうゆ
3 製造工程・製造方法
- キーワード３
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I 雑誌（日本語）
99 その他
- 発行日
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19690620
- 出版社
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龍野醸造研究会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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龍野醸造研究会が発行する会報。2輯（昭和26年）から16輯（昭和44年）。醸造に関する各研究の実験データ・分析データを掲載。