ハ-ブビジネスの全容

書名・文献名

ハ-ブビジネスノゼンヨウ
ハ-ブビジネスの全容

編著者

サカイ ツルオ
境 鶴雄

キーワード1

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード2

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード3

C 食品
21 その他の農産加工食品

発行日

19910730

出版社

シーエムシー

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ハーブを広義にとらえ、産業的に有用なものについて取り上げ、これから大きなビジネスとして成長するハーブビジネスの全容をまとめた。