ゼリーぷるるん論 　- ハウスポケットライブラリー(5)

書名・文献名

ゼリープルルンロン 　- ハウスポケットライブラリー(5)
ゼリーぷるるん論 　- ハウスポケットライブラリー(5)

編著者

ハウスショクヒンコウギョウ
ハウス食品工業(株)

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19890401

出版社

ハウス食品工業(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ゼリーにスポットを当て、独自の取材調査をもとに食を楽しく彩る話題を提供。ゼリーの素材や世界のゼリー見聞録、クッキングのテクニックを紹介。