味噌醤油年鑑 2017
- 書名・文献名
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ミソショウユネンカン ２０１７
味噌醤油年鑑 2017
- 編著者
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ショクヒンサンギョウシンブンシャ
食品産業新聞社
- キーワード１
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J 参考図書
4 白書・統計
- キーワード２
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A しょうゆ
2 しょうゆ（味・色・香・種類）・キッコーマンしょうゆ類
- キーワード３
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C 食品
12 調味料
- 発行日
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20170901
- 出版社
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食品産業新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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味噌醤油業界における専門年鑑。主要銘柄・販売者の便覧や各都道府県団体、味噌・醤油製造業者の名簿を掲載している。又統計資料や関連法規も掲載。