新野菜の料理100選　　～朝日材料別料理シリーズ3

書名・文献名

シンヤサイノリョウリ１００セン　　～アサヒザイリョウベツリョウリシリーズ３
新野菜の料理100選　　～朝日材料別料理シリーズ3

編著者

アサヒシンブンシャ
朝日新聞社編

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

キーワード２

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理

発行日

19831010

出版社

朝日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

世界各地で人々に親しまれている伝統料理を材料別にまとめたシリーズ。惣菜から高級料理まで幅広いメニュー100品を選んだ。中山時子寄贈。