ふでばこ　36号　2017　特集　もてなしの器

書名・文献名

フデバコ　３６ゴウ　２０１７　トクシュウ　モテナシノウツワ
ふでばこ　36号　2017　特集　もてなしの器

編著者

フデバコヘンシュウブ
ふでばこ編集部

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

発行日

20171125

出版社

白鳳堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

創業百年を迎える洋食器メーカー「大倉陶園」の歴史とものづくりとあわせて、世界の最高峰と称される日本のもてなしの器がきた道をたどる。