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アジノモトグループノヒャクネン 1909-2009 味の素グループの百年 1909-2009
アジノモト 味の素㈱
J 参考図書 5 社史(企業)
G 産業(経済・流通) 1 経済・企業・経営・経営学・経営史
G 産業(経済・流通) 3 スーパーマーケット・百貨店・一般小売業
20090930
味の素㈱
1 公開
日本語
創業百周年を記念して刊行。味の素グループ100年間の歴史を紐解く。「生産開拓への道」「創業と模索」「試練の克服」「日本発の世界企業へ」他。