中國點心 第二集

書名・文献名

中国點心　第二集
中國點心 第二集

編著者

Chen Rong
陳 榮

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
31 東アジアの料理

キーワード３


発行日

197201

出版社

香港陳湘記書局

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

油炸檜を始めとする中国の北部エリアの点心のレシピ本。中山時子寄贈。