中国烹饪古籍丛刊 居家必用事类全集

書名・文献名

居家必用事類全集
中国烹饪古籍丛刊 居家必用事类全集

編著者

Wumingshi
(元) 无名氏编 ; 邱庞同注释

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

198610

出版社

中国商業出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

元代における庶民の家庭の日常生活や風習を記述した生活百科全書。中山時子寄贈。