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北京飯店名菜譜 下 北京饭店名菜谱 下
Beijing Fangdian 北京饭店
H 外国語資料 1 外国語書籍
D 料理(レシピ)・生活 31 東アジアの料理
197910
北京出版社
1 公開
その他
北京飯店の料理、淮揚菜235点、譚家菜121点などを紹介する。中山時子寄贈。