中世の喫茶文化  儀礼の茶から「茶の湯」へ

書名・文献名

チュウセイノキッサブンカ  ギレイノチャカラ「チャノユ」ヘ
中世の喫茶文化  儀礼の茶から「茶の湯」へ

編著者

ハシモト モトコ
橋本 素子

キーワード1

B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

発行日

20180201

出版社

吉川弘文館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

平安鎌倉時代に中国から渡来した茶が寺院や武家から一般の人々へと広がる過程を生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割から明らかにする。