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ミソショウユネンカン 2018 味噌醤油年鑑 2018
ショクヒンサンギョウシンブンシャ 食品産業新聞社
J 参考図書 4 白書・統計
A しょうゆ 2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類
C 食品 12 調味料
20180901
食品産業新聞社
1 公開
日本語
味噌醤油業界における専門年鑑。主要銘柄・販売者の便覧や各都道府県団体、味噌・醤油製造業者の名簿を掲載している。又統計資料や関連法規も掲載。