California's finest : the history of Del Monte Corporation and the Del Monte brand

書名・文献名

California's finest : the history of Del Monte Corporation and the Del Monte brand
California's finest : the history of Del Monte Corporation and the Del Monte brand

編著者

Braznell William
William Braznell

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

J 参考図書
5 社史(企業)

キーワード3

H 外国語資料
1 外国語書籍

発行日

19820101

出版社

Del Monte Corporation

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

デルモンテに関わりの深い著者が、その歴史を西部開拓時代から豊富な図版とともに語り起こした。カリフォルニアの食の歴史も知ることができる1冊。