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サバガスキ! ウマスギルコクミンテキアオザカナノスベテ サバが好き! 旨すぎる国民的青魚のすべて
イケダ ヨウコ 池田 陽子
D 料理(レシピ)・生活 7 魚介料理
C 食品 11 水産物・水産加工食品
G 産業(経済・流通) 4 加工・外食産業
20180325
山と渓谷社
1 公開
日本語
サバを愛する全ての人に捧げる本。定番料理から有名ブランドサバの魅力、絶品グルメを楽しめる街まで紹介。サバの基礎知識、サバ信仰なども収録。