酒の肴・オードブル・行事と酒席の料理・全集

書名・文献名

サケノサカナ・オードブル・ギョウジトシュセキノリョウリ・ゼンシュウ
酒の肴・オードブル・行事と酒席の料理・全集

編著者

ツジガクエンシュッパンジギョウブ
辻学園出版事業部

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

発行日

出版社

辻学園出版事業部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「酒の肴」をテーマにした料理本。身近な食材を使って気軽に晩酌の酒の肴として気軽に作れるレシピが収録されている。カラー写真多数掲載。