くらしを変えた日本の技術 5 化学・せんい・食品

書名・文献名

クラシヲカエタニホンノギジュツ 5 カガク・センイ・ショクヒン
くらしを変えた日本の技術 5 化学・せんい・食品

編著者

コクリツカガクハクブツカン
国立科学博物館

キーワード1

G 産業(経済・流通)
91 キッコーマン(企業)

キーワード2

J 参考図書
99 その他

キーワード3

K 文献
99 その他

発行日

20190221

出版社

くもん出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

未来に遺したい日本の高い技術力、それが日常生活の向上に果たした画期的な役割を全5巻シリーズで解説。本書では化学・せんい・食品について紹介。