ラルース・ワイン辞典＜Larousse des vin＞
- 書名・文献名
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ラルース・ワインジテン＜Larousse des vin＞
ラルース・ワイン辞典＜Larousse des vin＞
- 編著者
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ツジ シズオカンシュウ
辻 静雄監修
- キーワード１
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J 参考図書
1 食品事典
- キーワード２
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C 食品
20 酒類
- キーワード３
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J 参考図書
1 食品事典
- 発行日
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19730725
- 出版社
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三洋出版貿易
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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ワインは現代に至るまで人間社会と密接な関係にあった。本書は、世界各国のワインの生い立ちから製造過程までを写真付きで分かりやすく解説。