関東畑作農村の近代化と商品生産 -その変遷と動因

書名・文献名

カントウハタサクノウソンノキンダイカトショウヒンセイサン -ソノヘンセントドウイン
関東畑作農村の近代化と商品生産 -その変遷と動因

編著者

アライ ヤスヒサ
新井 鎮久

キーワード1

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

K 文献
21 日本史

発行日

20181020

出版社

成文堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「行政と農業地域形成機能」を基本的視座として、前半で近世関東畑作農村の商品生産性について検討し、後半では東西関東畑作農村地域論を展開する。