人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本

書名・文献名

ニンキインショクチェーンノホントウノスゴサガワカルホン
人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本

編著者

イナダ　シュンスケ
稲田　俊輔

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

G 産業（経済・流通）
99 その他

発行日

20191101

出版社

扶桑社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

有名チェーン店絶品メニューのカラクリを明かす！プロが「宝の山」だと指摘するチェーン店。知ると行きたくなる秘密が満載の1冊。