江戸の仕事図鑑　上巻　食と住まいの仕事

書名・文献名

エドノシゴトズカン　ジョウカン　ショクトスマイノシゴト
江戸の仕事図鑑　上巻　食と住まいの仕事

編著者

イイダ　ヤスコ
飯田　泰子

キーワード１

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード２

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード３

J 参考図書
99 その他

発行日

20200120

出版社

芙蓉書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

商人の世界、住まいと道具を作った職人、食べ物に関わった人びと、医者と薬屋、神仏の世界。江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種を紹介。