共食と文化のコミュニティ論
- 書名・文献名
-
キョウショクトブンカノコミュニティロン
共食と文化のコミュニティ論
- 編著者
-
ヤリミズ ヒロシ
鑓水 浩
- キーワード１
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
-
B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- 発行日
-
20200410
- 出版社
-
晃洋書房
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
初期人類はコミュニティの原型を形成し、協調行動をとることによって生き残ることができたと考えられる。食と文化を通して人類史を読み解き考察する。