大江戸の飯と酒と女(朝日新書 736)
- 書名・文献名
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オオエドノメシトサケトオンナ「アサヒシンショ ７３６」
大江戸の飯と酒と女(朝日新書 736)
- 編著者
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アンドウ ユウイチロウ
安藤 優一郎
- キーワード１
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- 発行日
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20191030
- 出版社
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朝日新聞出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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武士や町人など江戸の人々のバラエティーに富む暮らしぶりや、その飲食文化を享受できた要因を、日記や記録から解き明かしていく。