ごはん料理の知恵とコツ

書名・文献名

ゴハンリョウリノチエトコツ
ごはん料理の知恵とコツ

編著者

ゼンコクショクリョウシンコウカイ
全国食糧振興会

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
11 ごはん(米食)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

出版社

全国食糧振興会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「安い・簡単・美味しい」。この三つを大切にして14年間で14冊の料理冊子を発行してきた。その中からピックアップして総集編を制作。