捨てられる食べものたち～食品ロス問題がわかる本～
- 書名・文献名
-
ステラレルタベモノタチ～ショクヒンロスモンダイガワカルホン～
捨てられる食べものたち～食品ロス問題がわかる本～
- 編著者
-
イデ ルミ
井出 留美
- キーワード１
-
F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード２
-
F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード３
-
G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史
- 発行日
-
20200710
- 出版社
-
旬報社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
食品ロスは、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与える。食品ロスはなぜ生まれるのか、減らすにはどうしたらいいのか、イラストとともに解説。