食べ歩くインド～インド全土の料理と食堂案内～<南・西編>
- 書名・文献名
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タベアルクインド～インドゼンドノリョウリトショクドウアンナイ～<ミナミ・ニシヘン>
食べ歩くインド～インド全土の料理と食堂案内～<南・西編>
- 編著者
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コバヤシ マサキ
小林 真樹
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
32 その他のアジアの料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
32 その他のアジアの料理
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）
- 発行日
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20200815
- 出版社
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旅行人
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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インド各地の料理を20年に渡り食べ歩いた著者によるインド料理案内書。タミル料理など南・西インド各地の料理の魅力を現地食堂の名店とともに紹介。