MATLAGNING PA JAPANSKT VIS

書名・文献名

MATLAGNING PA JAPANSKT VIS
MATLAGNING PA JAPANSKT VIS

編著者

GREGORY MARK & MOGI YUZABURO
MARK GREGORY & YUZABURO MOGI

キーワード１

G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

H 外国語資料
1 外国語書籍

発行日

19920101

出版社

Kikkoman Tradinh Europe GmbH

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

日本料理とそのレシピを簡潔にまとめて紹介している（スウェーデン語）。寿司、豆腐料理、焼き鳥など、代表的な日本食を収める。