easy sushi

書名・文献名

easy sushi
easy sushi

編著者

kazuko emi
emi kazuko

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20000101

出版社

Periplus

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

世界中で大人気の日本食 "sushi"。豊富な写真と懇切丁寧なレシピで誰でも気軽に取り組める "sushi" 入門書として最適の1冊。