ＳＵＳＨＩ ＦＥＳＴＩＶＡＬ ａｔ Ｍａｋｕｈａｒｉ Ｍｅｓｓｅ 1991.11.16-20
- 書名・文献名
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ＳＵＳＨＩ ＦＥＳＴＩＶＡＬ ａｔ Ｍａｋｕｈａｒｉ Ｍｅｓｓｅ 1991.11.16-20
ＳＵＳＨＩ ＦＥＳＴＩＶＡＬ ａｔ Ｍａｋｕｈａｒｉ Ｍｅｓｓｅ 1991.11.16-20
- 編著者
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ダイ6カイコクミンブンカサイチバケンジッコウイインカイ
第6回国民文化祭千葉県実行委員会
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
11 ごはん（米食）
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19920303
- 出版社
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第6回国民文化祭千葉県実行委員会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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第6回国民文化祭の中で開催されたすしフェスティバルでは、全国の珍しいすしの展示、実演等が行われた。その一つである創作ずしコーナーの写真集。