Oriental Cooking
- 書名・文献名
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Oriental Cooking
Oriental Cooking
- 編著者
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KIKKOMAN INTERNATIONAL INC.
KIKKOMAN INTERNATIONAL INC.
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード３
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- 発行日
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19890101
- 出版社
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KIKKOMAN INTERNATIONAL INC.
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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中国料理圏を中心に日本を含むアジアの料理レシピをまとめる。多彩な肉料理をメインにキッコーマンの調味料を使用したレシピ集。