醤油工場実態調査結果表　昭和40年1月より昭和40年12月まで

書名・文献名

ショウユコウジョウジッタイチョウサケッカヒョウ　ショウワ40ネン1ガツヨリショウワ40ネン12ガツマデ
醤油工場実態調査結果表　昭和40年1月より昭和40年12月まで

編著者

ショクリョウチョウ
食糧庁

キーワード１

J 参考図書
4 白書・統計

キーワード２

A しょうゆ
3 製造工程・製造方法

キーワード３

K 文献
3 製造工程

発行日

19670901

出版社

整理区分

2 この資料を閲覧希望の方は係員にお申しつけください。

記述言語

日本語

概要

しょう油製造業の実態を把握し、行政施策立案の基礎資料とするため、かつての食糧庁が実施した昭和40年度しょう油工場実態調査。その調査結果表。