高梨家近世文書 醤油醸造家と地域社会 Ⅰ

書名・文献名

タカナシケキンセイブンショ ショウユジョウゾウカトチイキシャカイ Ⅰ
高梨家近世文書 醤油醸造家と地域社会 Ⅰ

編著者

シラカワベ タツオ
白川部 達夫

キーワード1

G 産業(経済・流通)
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード2

A しょうゆ
1 歴史(醸造史・醸造業史)

キーワード3

J 参考図書
11 野田市および近隣市町村に関する参考図書

発行日

20210331

出版社

塙書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

江戸時代に下総国葛飾郡上花輪村で名主を勤め、醤油醸造家として野田醤油屋仲間の中心メンバーであった髙梨家の文書を村政・戸口・土地等に分けて掲載。