遺伝子組換えでない大豆を使用した醤油（nonGMO大豆使用醤油）についての原料・製造・表示ガイドライン
- 書名・文献名
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イデンシクミカエデナイダイズヲシヨウシタショウユ（nonGMOダイズシヨウショウユ）ニツイテノゲンリョウ・セイゾウ・ヒョウジガイドライン
遺伝子組換えでない大豆を使用した醤油（nonGMO大豆使用醤油）についての原料・製造・表示ガイドライン
- 編著者
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ニホンショウユキョウカイ
日本醤油協会
- キーワード１
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A しょうゆ
99 その他
- キーワード２
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C 食品
33 食品に関する規約
- キーワード３
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A しょうゆ
99 その他
- 発行日
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20000701
- 出版社
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日本醤油協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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日本醤油協会と全国醤油工業協同組合連合会が設定した、遺伝子組み換えでない大豆を使用して、醤油を製造し、表示をして販売するためのガイドライン。