オーガニック96 世界のオーガニック基準 ガイド集
- 書名・文献名
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オーガニック96 セカイノオーガニックキジュン ガイドシュウ
オーガニック96 世界のオーガニック基準 ガイド集
- 編著者
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ヤマグチ トモヒロ
山口 智洋
- キーワード１
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C 食品
34 食品に関する表示
- キーワード２
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード３
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J 参考図書
99 その他
- 発行日
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19960220
- 出版社
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オーガニック・バンク
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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オーガニックとは何か、定義や基準とは、認定機関と検査システムとは、等をわかりやすく説明。著者がアメリカの専門家とともに企画、編集した一冊。