醸造年鑑 昭和31年版
- 書名・文献名
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ジョウゾウネンカン ショウワ31ネンバン
醸造年鑑 昭和31年版
- 編著者
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シュウカンジョウゾウシンブンシャ
週刊醸造新聞社
- キーワード１
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J 参考図書
4 白書・統計
- キーワード２
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A しょうゆ
3 製造工程・製造方法
- キーワード３
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K 文献
99 その他
- 発行日
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19560801
- 出版社
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週刊醸造新聞社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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酒造界における醸造専門年鑑。清酒業界・醤油業界・麦酒業界、同業組合協会、業界関係法規、統計一般等。広告図版を多数収録。昭和31年度版