掘り出された都市　日蘭出土資料の比較から

書名・文献名

ホリダサレタトシ　ニチランシュツドシリョウノヒカクカラ
掘り出された都市　日蘭出土資料の比較から

編著者

コバヤシ　カツ
小林　克

キーワード１

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20020925

出版社

日外アソシエーツ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

江戸時代の日本と当時貿易国であったオランダとの間にあった、生活文化や都市施設などの相互影響をわかりやすく解説。写真・図表多数掲載。